درباره کیک ماریسا
مدرک کارشناسیم رو تو دانشگاه دولتی گرفتم و ارشدم رو تو دانشگاه فردوسی مشهد خوندم و ۲۵ سال از عمرم رو به شغل معلمی گذروندم، با همکاران و دوستان زیادی آشنا شدم و خیلی چیزا ازشون یاد گرفتم، دانش آموزان دوستداشتنی زیادی در این سال ها وارد کلاسم شدن و خارج شدن و الان هر کدومشون در حرفه های مختلف مشغول به کار و تحصیل هستند و همین موفقیت اون ها خستگی چندین ساله رو از تنم بیرون می کنه.
از وقتی بیماری اپیدمی شروع شد، من هم مثل خیلی ها نه بیرون می رفتم و نه از بیرون خرید می کردم، علایق دوران نوجوانیم مجدداً جون گرفتن و شروع کردم به پخت کیک و شیرینی و نون توی خونه که به خودم اومدم و دیدم چقدر حالم خوبه با این کار و اصلاً گذر زمان و وجود مشکلات مختلف رو حس نمیکنم.
انقدر علاقم به این کار زیاد بود که کم کم برای ارتقاء سطحم در زمینه قنادی کلاس های مختلف رو شرکت کردم و گاهی برای چند روز به شهر های دیگه سفر می کردم و صبح تا شب بدون خستگی سر این کلاس ها به کسب دانش قنادی می پرداختم و صبح دوباره سر کلاس حاضر می شدم.
اولش دلی بود ولی تشویق خانوادم و دوستانم باعث شد تا به این حرفه مثل یه شغل نگاه کنم و در کنار لذتی که میبرم درآمد کسب کنم. بیشتر بخوانید